Costilla de ternera ecológica, jugosa y llena de sabor, procedente de animales criados en libertad, sin hormonas ni antibióticos, y alimentados exclusivamente con pastos naturales. Una carne de calidad excepcional que refleja el respeto por la tradición y el entorno.
La base de esta calidad está en la trashumancia, un método ancestral que permite a las reses moverse entre pastos de altura en verano y valles en invierno. Este sistema mejora la salud del ganado, aporta variedad a su dieta y enriquece el sabor de la carne, al tiempo que protege el medio ambiente y las prácticas ganaderas tradicionales.
Disfrutar de una costilla de ternera ecológica no es solo un placer gastronómico: es una forma de reconectar con la tierra, apoyar un modelo de ganadería sostenible y saborear el auténtico espíritu del Pirineo. ¡Perfecta para asar, guisar o hacer a la brasa!
Costilla de ternera ecológica
Ternera ecológica de calidad.
PREPARACIÓN Y ENVÍO
Carnicería Robres iniciará la preparación de tu pedido una vez que se haya validado y confirmado el proceso de compra. Este proceso marca el comienzo del plazo de entrega, que se detalla en varios apartados de nuestra web, bajo las siguientes condiciones de fecha y hora:
– Península: De lunes a jueves, todos los pedidos realizados antes de las 10:00 h. se entregarán antes de las 13:30 h. del día siguiente. Para los pedidos realizados desde el jueves a las 10:00 h. hasta el lunes a las 10:00 h., la entrega se realizará el martes antes de las 13:30 h.
– Baleares 48 horas: Todos los pedidos efectuados de lunes a jueves antes de las 10:00 h. se entregarán en un plazo de 48 horas. El servicio de reparto está disponible de miércoles a viernes para aquellos pedidos que se realicen con 48 horas de antelación, así como durante los fines de semana.
– Envasado: Todos nuestros productos están envasados al vacío en bolsas 80% reciclables.
– Transporte refrigerado: Gracias a estrictos controles térmicos que utilizan tecnología IoT y sistemas de gestión de alertas, Carnicería Robres asegura que el transporte se realice en condiciones de frío, manteniendo una temperatura entre 2 y 8ºC en vehículos que cumplen con las normativas técnicas sanitarias correspondientes.